Hosting Director
Direzione operativa dell'ospitalità alberghiera: supervisione dei reparti housekeeping, ricevimento e servizi agli ospiti
Tendenza nella maggior parte dei paesi. I valori del tuo paese sono nella scheda Stipendi, formazione, mercato del lavoro.
Informazioni sulla professione
Il Direttore dell'Alloggio coordina l'insieme dei servizi di ospitalità all'interno di una struttura ricettiva, operando con sistemi PMS (Property Management System), strumenti di revenue management e software di scheduling del personale.
Supervisiona i reparti housekeeping, front office, concierge e manutenzione, interagendo quotidianamente con i responsabili di reparto, il team di direzione generale, i fornitori esterni e gli ospiti. Analizza i KPI operativi, gestisce i budget dipartimentali e implementa gli standard qualitativi definiti dalla direzione o dal brand.
Competenze
Competenze tecniche
- Padronanza dei sistemi PMS come Opera, Protel, Mews
- Esperienza in gestione budgetaria e controllo dei costi operativi
- Analisi di KPI alberghieri: RevPAR, GOP, tasso occupazione
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza
- Pianificazione e scheduling del personale con software dedicati
- Capacità di condurre audit operativi e implementare SOP
- Utilizzo di strumenti CMMS per la manutenzione preventiva
Competenze trasversali
- Capacità decisionale in contesti ad alta pressione operativa
- Comunicazione chiara con team multiculturali e multilivello
- Orientamento al miglioramento continuo dei processi
- Gestione dei conflitti interpersonali e delle escalation
- Rigore nell'analisi dei dati e nel rispetto delle scadenze
Compiti
- Supervisionare le operazioni quotidiane dei reparti housekeeping, front office e concierge tramite briefing e report PMS
- Definire e monitorare i budget dipartimentali mensili con un massimo del 5% di scostamento rispetto al piano annuale
- Reclutare, formare e valutare i responsabili di reparto attraverso piani di sviluppo individuali e revisioni semestrali
- Analizzare il tasso di occupazione, il RevPAR e il GOP utilizzando strumenti di BI alberghiera per guidare le decisioni operative
- Implementare procedure operative standard (SOP) nei reparti di alloggio e verificarne il rispetto tramite audit mensili
- Gestire i reclami degli ospiti di livello escalation con protocolli di recupero del servizio entro 2 ore dalla segnalazione
- Coordinare i piani di manutenzione preventiva con il reparto tecnico utilizzando CMMS per ridurre i guasti del 15% annuo
- Negoziare i contratti con i fornitori di biancheria, prodotti di pulizia e amenity con l'obiettivo di una riduzione costi dell'8%
- Produrre report settimanali di performance operativa destinati alla direzione generale con analisi degli scostamenti
- Collaborare con il revenue manager per ottimizzare la disponibilità camere e la strategia tariffaria in base alla domanda
Ambienti di lavoro
- Hotel 4 e 5 stelle di catena internazionale
- Resort e strutture congressuali
- Boutique hotel di posizionamento luxury
- Gruppi alberghieri con più proprietà
- Strutture ricettive indipendenti di grandi dimensioni
- Complessi termali e wellness con alloggio integrato
Possibili evoluzioni
- Evoluzione verso Direttore Generale di struttura alberghiera
- Ruolo di Direttore delle Operazioni di catena alberghiera
- Consulente in gestione alberghiera
- Regional Manager per gruppo hospitality
- Direttore di complesso resort o struttura luxury
Profilo ricercato
Domande frequenti
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