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OSPITALITÀ E RISTORAZIONE

Croupier

Professionista del gioco live con piena padronanza delle procedure di tavolo e gestione diretta delle puntate

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Schede per paese
In breve
Aree chiave
Turismo
Competenze tecniche
Gestione delle procedure di roulette, blackjack, poker e baccarat
Calcolo rapido delle vincite e pagamento in fiche
Tecniche di shuffle e cut del mazzo
Competenze trasversali
Precisione e attenzione al dettaglio in condizioni di stress
Controllo emotivo di fronte a clienti agitati o in perdita
Resistenza fisica ai turni notturni e alle posizioni statiche prolungate
Automazione
Media
Difficoltà
Stabile
Tensione del mercato
Media
Mobilità
Rara

Tendenza nella maggior parte dei paesi. I valori del tuo paese sono nella scheda Stipendi, formazione, mercato del lavoro.

Informazioni sulla professione

Il croupier gestisce le sessioni di gioco ai tavoli di un casinò, conducendo partite di blackjack, roulette, poker e baccarat nel rispetto rigoroso delle procedure interne e delle normative vigenti.

Opera con fiche, scarti, plateau e dispositivi di controllo automatico, interagendo quotidianamente con i clienti, gli ispettori di sala e il personale di sorveglianza. Calcola le vincite in tempo reale, segnala anomalie e mantiene il ritmo del gioco secondo gli standard del casinò.

Competenze

Competenze tecniche

  • Gestione delle procedure di roulette, blackjack, poker e baccarat
  • Calcolo rapido delle vincite e pagamento in fiche
  • Tecniche di shuffle e cut del mazzo
  • Utilizzo del plateau di cassa e gestione dei chip
  • Applicazione delle normative AAMS/ADM sul gioco pubblico
  • Riconoscimento delle tecniche di cheating e card counting
  • Compilazione dei report di chiusura turno

Competenze trasversali

  • Precisione e attenzione al dettaglio in condizioni di stress
  • Controllo emotivo di fronte a clienti agitati o in perdita
  • Resistenza fisica ai turni notturni e alle posizioni statiche prolungate
  • Comunicazione chiara e neutra con giocatori di diverse culture
  • Integrità e rispetto assoluto delle procedure antifrode

Compiti

  1. Condurre partite di roulette, blackjack e poker mantenendo i tempi medi di mano
  2. Calcolare le vincite e le perdite in tempo reale con precisione assoluta
  3. Gestire il plateau di cassa, verificando le quantità di fiche in ingresso e uscita
  4. Segnalare al floor manager ogni comportamento sospetto o tentativo di frode
  5. Applicare le procedure di shuffle e cut del mazzo secondo i protocolli di sicurezza
  6. Mantenere il ritmo del gioco raggiungendo il numero minimo di mani orarie
  7. Accogliere e orientare i clienti sulle regole delle varianti di gioco
  8. Eseguire il fill e il credit del tavolo con il capo tavolo e rispettando la doppia firma
  9. Verificare l'identità dei giocatori nelle liste di esclusione volontaria
  10. Compilare i rapporti di chiusura turno con i dati di drop e win rate

Ambienti di lavoro

  • Casinò terrestri con ambienti eleganti
  • Casinò su navi da crociera per un'esperienza unica
  • Gaming club privati per un'atmosfera esclusiva
  • Studi di trasmissione live dealer online con tecnologia avanzata
  • Casinò resort integrati con servizi completi
  • Sale giochi con licenza ADM per un gioco regolamentato

Possibili evoluzioni

  • Avanzamento a capo tavolo per gestire team di dealer
  • Ruolo di ispettore di sala per monitorare le operazioni
  • Responsabile delle operazioni gaming per coordinare le attività
  • Posizione di floor manager per supervisionare il personale
  • Diventare gaming supervisor per garantire il rispetto delle normative
  • Formatore croupier per condividere esperienza e competenze

Profilo ricercato

Calcolo mentale rapido e accuratoDestrezza manuale elevataResistenza ai ritmi notturniNeutralità relazionale con i clientiRispetto rigoroso delle procedure

Domande frequenti

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