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OSPITALITÀ E RISTORAZIONE

Direttore Finanziario di Hotel

Controllo finanziario alberghiero: supervisione di budget, reporting e conformità fiscale in strutture ricettive complesse

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Schede per paese
In breve
Aree chiave
Turismo
Competenze tecniche
Contabilità generale e analitica applicata all'hospitality
Controllo di gestione e budgeting alberghiero
Utilizzo di software ERP hospitality come Opera PMS, Sun Systems, SAP
Competenze trasversali
Rigore analitico nella lettura di dati finanziari complessi
Capacità decisionale sotto pressione in contesti stagionali
Comunicazione chiara con interlocutori non finanziari
Automazione
Media
Difficoltà
Stabile
Tensione del mercato
Moderata
Mobilità
Rara

Tendenza nella maggior parte dei paesi. I valori del tuo paese sono nella scheda Stipendi, formazione, mercato del lavoro.

Informazioni sulla professione

Il Direttore Finanziario di Hotel supervisiona l'intera gestione economico-finanziaria di una struttura ricettiva, dalla contabilità analitica al controllo di gestione.

Opera con strumenti ERP specializzati per l'hospitality come Opera, Sun Systems o SAP, producendo report finanziari destinati alla proprietà, agli investitori e al management operativo. Coordina team di contabili, controller e analisti finanziari, interfacciandosi con revisori esterni, istituti bancari e autorità fiscali. Analizza RevPAR, GOP e EBITDA per orientare le decisioni strategiche della direzione generale.

Competenze

Competenze tecniche

  • Contabilità generale e analitica applicata all'hospitality
  • Controllo di gestione e budgeting alberghiero
  • Utilizzo di software ERP hospitality come Opera PMS, Sun Systems, SAP
  • Analisi di KPI alberghieri: RevPAR, GOP, EBITDA, ADR, Occupancy
  • Conoscenza della normativa fiscale e tributaria italiana ed europea
  • Esperienza nel consolidamento di bilancio e principi IFRS
  • Gestione del cash flow e pianificazione della liquidità
  • Uso di strumenti di business intelligence come Power BI, Tableau

Competenze trasversali

  • Rigore analitico nella lettura di dati finanziari complessi
  • Capacità decisionale sotto pressione in contesti stagionali
  • Comunicazione chiara con interlocutori non finanziari
  • Autonomia nella gestione di priorità multiple e scadenze simultanee
  • Leadership nel coordinamento di team multidisciplinari

Compiti

  1. Elaborare il budget annuale e i forecast trimestrali, confrontando scostamenti reali con KPI RevPAR e GOP margin
  2. Produrre un reporting mensile dettagliato per proprietà e investitori, con analisi su scostamenti superiori al 5%
  3. Supervisare la chiusura contabile mensile e annuale, garantendo conformità ai principi IFRS o local GAAP
  4. Negoziare linee di credito e condizioni bancarie, ottimizzando il costo del capitale per investimenti strutturali
  5. Implementare e monitorare controlli interni su cassa e revenue cycle, riducendo il rischio frode
  6. Analizzare il conto economico per reparto, identificando centri di costo con margine inferiore al target
  7. Coordinare gli audit esterni annuali, preparando la documentazione richiesta entro le scadenze
  8. Gestire la pianificazione fiscale annuale con consulenti esterni, minimizzando il carico fiscale nel rispetto normativo
  9. Supervisare il team finance composto da 3-8 risorse, con valutazione delle performance trimestrali
  10. Monitorare i flussi di cassa giornalieri e settimanali, mantenendo una liquidità operativa minima definita dalla proprietà
  11. Redigere business plan per nuovi investimenti o ristrutturazioni, calcolando ROI e payback period

Ambienti di lavoro

  • Hotel indipendenti di lusso con oltre 50 camere
  • Catene alberghiere nazionali e internazionali
  • Resort stagionali con strutture F&B e Spa integrate
  • Hotel business e congressuali in contesti urbani
  • Management company alberghiere
  • Fondi di investimento immobiliare con asset ricettivi

Possibili evoluzioni

  • Diventare Direttore Finanziario di catena alberghiera internazionale
  • Assumere il ruolo di Chief Financial Officer in un gruppo turistico
  • Progredire a Direttore Generale di struttura alberghiera
  • Lavorare come consulente finanziario specializzato in hospitality
  • Vice Presidente Finance di operatore alberghiero multinazionale

Profilo ricercato

Precisione nella gestione di dati numerici e reportingCapacità di sintesi strategica per il management operativoOrientamento al risultato misurabile su base mensileAdattabilità alla stagionalità e ai cicli economici del turismo

Domande frequenti

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