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PROFESSIONI DEL MARE
Fisherman
Lavoro in mare aperto tra reti, correnti e cicli stagionali della fauna ittica
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In breve
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Informazioni sulla professione
Il pescatore professionista opera in ambiente marino o lacustre, a bordo di imbarcazioni da pesca artigianale o industriale.
Utilizza reti a strascico, palangari, nasse, paranze e sistemi di localizzazione ecografica del banco ittico. Collabora con il marittimo di coperta, il motorista navale e il responsabile di porto. Gestisce la cattura, la conservazione del pescato in celle frigorifere di bordo e il rispetto delle quote ittiche imposte dalla normativa europea sulla pesca sostenibile.
Competenze
Competenze tecniche
- Esperienza con reti a strascico, palangaro e nassa
- Abilità nella lettura di ecoscandaglio e plotter cartografico GPS
- Competenza nella conservazione del pescato e gestione catena del freddo
- Manutenzione di attrezzatura nautica e attrezzi da pesca
- Identificazione delle specie ittiche e normativa sulle taglie minime
- Conoscenza delle normative europee sulla pesca come il regolamento UE 1380/2013
- Uso di VHF marino e procedure di comunicazione portuale
Competenze trasversali
- Resistenza fisica in condizioni meteorologiche avverse
- Capacità decisionale rapida in situazioni di emergenza in mare
- Senso pratico nella risoluzione di guasti meccanici a bordo
- Lavoro in squadra ristretta su spazi confinati
- Rispetto rigoroso delle norme di sicurezza marittima
Compiti
- Calare e recuperare reti a strascico, circuizione o deriva secondo le coordinate GPS del banco
- Selezionare il pescato per specie, taglia e stato di conservazione seguendo il regolamento UE 1380/2013
- Registrare il giornale di pesca con dati di cattura, posizione e attrezzo utilizzato
- Eseguire manutenzione ordinaria su reti, sagole, galleggianti e attrezzatura di coperta
- Operare il sistema ecografico e il sonar per l'individuazione dei banchi ittici
- Caricare e stivare il pescato in celle frigorifere mantenendo la catena del freddo sotto 0°C
- Verificare il funzionamento del motore fuoribordo e delle pompe di sentina durante l'uscita
- Applicare le procedure di sicurezza in mare secondo SOLAS e normativa RINA
- Monitorare le quote di cattura giornaliere per specie contingentata come tonno rosso, spada, nasello
- Comunicare con la Capitaneria di porto per le dichiarazioni di sbarco obbligatorie
- Partecipare allo scarico e alla vendita all'asta del pescato presso il mercato ittico locale
Ambienti di lavoro
- Porto peschereccio artigianale con strutture tradizionali
- Imbarcazione da pesca costiera di lunghezza inferiore a 12 metri
- Peschereccio industriale d'altura per grandi operazioni
- Cooperativa ittica e mercato all'ingrosso per la distribuzione
- Zona di pesca lagunare o lacustre con biodiversità unica
- Area marina protetta con pesca regolamentata e sostenibile
Possibili evoluzioni
- Diventare capo pesca su imbarcazione di media tonnellata
- Assumere il ruolo di comandante di peschereccio
- Responsabile di cooperativa ittica per gestione operativa
- Carriera come acquacoltore o marinicoltore
- Formatore in istituto tecnico nautico per nuove generazioni
Profilo ricercato
Resistenza fisica e mentale prolungataAutonomia operativa in mare apertoPrecisione nella gestione del pescato e delle quoteSenso pratico e adattabilitàEccellente conoscenza delle normative ittiche
Domande frequenti
Come diventare Fisherman?
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