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HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN

Barman

Experto en mixología y servicio personalizado en entornos nocturnos y de ocio.

4 800 000 – 9 600 000 ARS ($)
Salario / año
Formación técnica o profesional en hostelería y gastronomía, con especialización en coctelería y atención al cliente.
Nivel de formación
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Automatización
Media
Dificultad
Estable
Empleabilidad
3-6 meses
Tensión del mercado
Moderada
Movilidad
Rara
Automatización
Media
Dificultad
Estable
Empleabilidad
3-6 meses
Tensión del mercado
Moderada
Movilidad
Rara

Remuneración

SALARIO BRUTO ANUAL

Junior
0–2 años de experiencia
4 800 000 – 6 000 000 ARS/ año
Confirmado
3–5 años de experiencia
6 000 000 – 7 800 000 ARS/ año
Senior
5+ años de experiencia
7 800 000 – 9 600 000 ARS/ año

Importes orientativos: varían según la región, la empresa, las competencias y la experiencia.

El acceso a la profesión — Argentina

El acceso al empleo suele darse tras completar cursos específicos y realizar prácticas en establecimientos del sector.

También es común la reconversión desde otros puestos de servicio mediante formación complementaria.

La formación — Argentina

La formación para barman se basa en cursos técnicos y profesionales orientados a la gastronomía y la atención al cliente, con especialización en técnicas de coctelería.

Se prioriza la capacitación práctica y el conocimiento de normas sanitarias y de seguridad.

El mercado laboral — Argentina

El mercado laboral para barman presenta una demanda moderada, con oportunidades en bares, restaurantes, hoteles y eventos.

  • La automatización es un riesgo medio debido a la necesidad de interacción humana y creatividad en la preparación de bebidas.
  • Las perspectivas de crecimiento se mantienen estables.

Todo sobre la profesión

¿Cómo ser Barman?

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Recepcionista
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Jefe de cocina
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