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HOTELLERIE & GASTRONOMIE
Küchenchef in der Gemeinschaftsverpflegung
Verantwortung für den gesamten Küchenbetrieb in einer Gemeinschaftsverpflegungseinrichtung mit Fokus auf Qualität und Wirtschaftlichkeit
55 000 – 95 000 CHF ($)
Gehalt / Jahr
Berufsausbildung mit Weiterbildung
Bildungsniveau
00
Automatisierung
Mittel
Schwierigkeit
Stabil
Beschäftigung
2-4 Jahre
Marktanspannung
Mittel
Mobilität
Selten
Automatisierung
Mittel
Schwierigkeit
Stabil
Beschäftigung
2-4 Jahre
Marktanspannung
Mittel
Mobilität
Selten
Vergütung
BRUTTOJAHRESGEHALT
Junior
0–2 Jahre Erfahrung
55 000 – 65 000 CHF/ Jahr
Erfahren
3–5 Jahre Erfahrung
65 000 – 80 000 CHF/ Jahr
Senior
5+ Jahre Erfahrung
80 000 – 95 000 CHF/ Jahr
Unverbindliche Richtwerte: Sie variieren je nach Region, Unternehmen, Kompetenzen und Erfahrung.
Zugang zum Beruf — Liechtenstein
Der Einstieg erfolgt häufig über eine Lehre als Koch oder durch Quereinstieg mit entsprechender Berufserfahrung in der Gastronomie.
Die Ausbildung — Liechtenstein
Die Ausbildung zum Küchenchef erfolgt meist über eine abgeschlossene Kochausbildung und eine darauf aufbauende Weiterbildung zum Küchenchef mit Fachausweis.
Der Arbeitsmarkt — Liechtenstein
Die Nachfrage nach Küchenchefs in der Gemeinschaftsverpflegung ist stabil, insbesondere in Krankenhäusern, Schulen und Seniorenheimen.
Alles über den Beruf
Wie werde ich Küchenchef in der Gemeinschaftsverpflegung?
