🇫🇷 FRNiveau 3 (3/8)✓ ActifBrevet d'études professionnelles agricoles

Option Agriculture des régions chaudes

Illustrative photo

À propos de la formation

Secteurs d'activité

Les exploitations agricoles couvrent des champs de production divers :

les productions animales qui regroupent des exploitations de polyculture-élevage où les ouvriers qualifiés exercent une activité très polyvalente, et des élevages spécialisés où les tâches des ouvriers concernent un domaine beaucoup plus restreint ;

les productions végétales où l’ouvrier qualifié exerce son activité principalement en conduisant du matériel agricole ;

les productions horticoles qui sont caractérisées par des produits variés, vivants, exigeant une grande qualité. Ces caractéristiques nécessitent, de la part des ouvriers qualifiés de ce secteur, une maîtrise gestuelle importante. De plus, la complexité des techniques de production : serre, automatisation… et les spécificités de la commercialisation (marchés spéculatifs, irréguliers, saisonniers…) impliquent des compétences particulières. L’ouvrier qualifié est employé par les exploitants agricoles ou par les organismes au service direct de la production agricole. Dans l’exécution des tâches, il doit bien sûr respecter les réglementations en vigueur, mais aussi être capable d’anticiper, par exemple les risques possibles, les matériels nécessaires, les niveaux de productions… et de s’adapter à des aléas climatiques ou autres que son responsable ne peut prévoir. Ainsi, à ce niveau, il est amené à prendre des décisions. Les activités de l’ouvrier qualifié en production agricole se font toujours sous la responsabilité du supérieur hiérarchique et du chef d’exploitation.