L’agriculture française se présente sous la forme d’un secteur économique modernisé dont l’essor historique repose sur l'augmentation de la productivité du travail et sur une double spécialisation : celle des systèmes de production et celle des régions agricoles. En métropole ou dans les territoires ultramarins, on constate des reconfigurations des structures d’exploitations agricoles, dont la diminution du nombre d’exploitations et l’augmentation de leur surface moyenne. Plusieurs facteurs d'évolution participent aux mutations du système agricole en France : le changement climatique, l'externalisation des travaux, le renouvellement des actifs agricoles et la modernisation des entreprises.
✓Pour s’adapter aux environnements variés et complexes des secteurs professionnels dans lesquels les diplômés sont amenés à évoluer, le diplôme distingue deux options :
✓L’option « Transition agricole dans les territoires métropolitains » L’option insiste sur les particularités du système agricole et des filières de production dans l’hexagone.
✓_ L’option « Transition agricole dans les territoires ultramarins » L’option prend en compte dans le contenu de ses enseignements les caractéristiques biophysiques, sociales et économiques singulières des territoires ultramarins. L’objectif de cette option est de garantir la qualité de la formation au plus près des besoins professionnels du marché du travail et des structures de production dans les territoires ultramarins. L’adaptation des enseignements améliore in fine l’employabilité des diplômés dans les DROM-COM (départements et régions d'outre-mer et collectivités d'outre-mer).
✓La spécialité ACS'Agri permet aux diplômés de s'insérer dans un parcours d'installation en exploitation agricole. En effet, dans le cadre de la politique d'installation et de transmission en agriculture, les diplômés peuvent obtenir la capacité professionnelle agricole selon l'arrêté du 18 février 2022 fixant la liste des diplômes, titres et certificats permettant de satisfaire à la condition de diplôme de la capacité professionnelle prévue à l'article L. 330-1 du code rural et de la pêche maritime et conférant la capacité professionnelle prévue à l'article L. 331-2 du même code. La détention du diplôme permet également d'être reconnu comme "jeune agriculteur" dans le cadre des régimes d'aide relevant de la politique agricole commune (article D614-2 du code rural et de la pêche maritime).
