Productions végétales

Secteurs d'activité

L’ouvrier qualifié est employé par les exploitations agricoles ou par les organismes au service direct de la production agricole. On peut regrouper les exploitations agricoles en deux grands types dont celles à dominante de productions végétales où l’ouvrier qualifié exerce son activité principalement en conduisant du matériel agricole.

• ✓Capacités attestées : Capacités communes : – S’exprimer et communiquer par oral et par écrit dans des situations de la vie professionnelle et sociale – Mobiliser des connaissances mathématiques, des méthodes de raisonnement afin de résoudre des problèmes issus de situations professionnelles ou issus de la vie courante – Pratiquer des activités physiques et sportives dans une optique de santé, de sécurité et d’insertion professionnelle et sociale – A partir de différentes approches de l’environnement social, prendre conscience des droits, des devoirs et responsabilités du citoyen
• ✓Capacités professionnelles : – Se situer en tant qu’ouvrier qualifié dans une entreprise agricole – Mobiliser des connaissances scientifiques et technologiques nécessaires à la compréhension des pratiques professionnelles – A partir des consignes données, mettre en œuvre, dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité de l’environnement, les techniques de productions végétales, d’entretien des matériels, bâtiments et installations

Activités visées :

• ✓Le titulaire du certificat d’aptitude professionnelle agricole, option Production agricole, utilisation des matériels exerce :
• ✓Des activités communes : - Il organise son travail et effectue les différentes tâches (préparation du matériel, des produits, réglage et nettoyage du matériel…) en respectant les règles d’hygiène, de sécurité et de qualité de l’environnement. - Il rend compte de ses travaux. - Il participe aux travaux d’aménagements de l’exploitation agricole. - Il participe aux activités de la vie professionnelle et sociale.
• ✓Des activités liées aux productions végétales : - Il observe et apprécie l’état d’une parcelle en culture. - Il met en œuvre les différentes techniques ou opérations culturales liées au processus de production en respectant les règles agro-environnementales. - Il utilise en toute sécurité les différents équipements et matériels nécessaires aux opérations culturales, à celles de récolte et de conditionnement des produits.