À propos de cette formation
Le Diplôme manager dans l'hôtellerie restauration est un programme formation d'école spécialisée dispensé par École Ferrandi Paris - campus de Bordeaux à Bordeaux (établissement privé).
D'une durée de 3 ans en temps plein, cours en présentiel, cette formation prépare à un niveau bac + 3 et délivre un Diplôme d'école revêtu d'un visa officiel.
Cette formation ouvre vers 8 métiers recherchés :
Assistant de direction hôtellerie
Manager dans la restauration
Maître d’hôtel
Directeur d’hôtel
Directeur de la restauration
Domaines d'enseignement :
Hôtellerie-restauration
Tourisme
Présentation officielle du diplôme
Manager dans l'Hôtellerie Restauration
La certification a été créée le 10 août 2011, pour répondre aux besoins des entreprises du secteur de l’hôtellerie restauration. Pour répondre aux évolutions permanentes du marché de l‘hôtellerie restauration, FERRANDI Paris a adapté sa certification avec l’aide des principaux acteurs du secteur représentant tous les types de structures : palace, établissement de l’industrie hôtelière, hôtel life style, restaurants gastronomiques, bistronomiques. Son objectif est de certifier des cadres qui maîtrisent aussi bien les aspects opérationnels que les composantes managériales, afin d’être créatifs et développeurs d’affaires et ainsi intégrer le monde de l’hôtellerie international à des postes de direction opérationnelle : revenue manager, responsable marketing, food & beverage, évènementiel
Informations issues de sources publiques. Ulydia n’est pas affiliée à cet établissement. Signaler une erreur