À propos de cette formation
Le CS pâtisserie de boutique est un programme certificat de spécialisation dispensé par Lycée régional Anne-Sophie Pic à Toulon (établissement public).
D'une durée de 1 an en temps plein, cours en présentiel, cette formation prépare à un niveau CAP ou équivalent + 1 an et délivre un Diplôme national ou diplôme d'État.
Cette formation ouvre vers 8 métiers recherchés :
Pâtissier
Pâtissier-chocolatier
Chocolatier-confiseur
Boulanger
Artisan glacier
Domaines d'enseignement :
Commerce
Marketing
Vente
Matières premières
Fabrication
Industries
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