About the programme
Le Bachelor en Arts Culinaires d'Alvin Community College est conçu pour les passionnés de cuisine souhaitant acquérir des compétences techniques et managériales. Le cursus combine des cours pratiques en techniques culinaires, nutrition, gestion de cuisine et entrepreneuriat. Les étudiants bénéficient d’ateliers, stages en restaurants et projets réels. Ce programme prépare à des carrières dans la restauration, la gestion hôtelière ou la création d’entreprise culinaire.
Detailed curriculum
Cours pratiques en techniques culinaires, gestion de cuisine, nutrition et entrepreneuriat.
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