À propos de cette formation
Le Bac pro poissonnier écailler traiteur est un programme baccalauréat professionnel dispensé par Lycée professionnel Saint-Joseph Punaauia à Punaauia (établissement privé sous contrat).
D'une durée de 2 ans en temps plein, cours en présentiel, cette formation prépare à un niveau bac ou équivalent et délivre un Diplôme national ou diplôme d'État.
Cette formation ouvre vers 8 métiers recherchés :
Poissonnier
Aquaculteur
Technicien en aquaculture
Boucher
Charcutier-traiteur
Domaines d'enseignement :
Commerce
Marketing
Vente
Hôtellerie-restauration
Tourisme
Matières premières
Fabrication
Industries
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