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METIERS-DE-LA-MER
Fisherman
Lavoro in mare aperto tra reti, correnti e cicli stagionali della fauna ittica
12 000 – 30 000 EUR (€)
Stipendio / anno
Scuola secondaria di primo grado
Livello formazione
00
Automazione
Medio
Difficoltà
Stabile
Occupabilità
Pochi mesi
Tensione del mercato
Medio
Mobilità
Raro
Automazione
Medio
Difficoltà
Stabile
Occupabilità
Pochi mesi
Tensione del mercato
Medio
Mobilità
Raro
About
Il pescatore professionista opera in ambiente marino o lacustre, a bordo di imbarcazioni da pesca artigianale o industriale. Utilizza reti a strascico, palangari, nasse, paranze e sistemi di localizzazione ecografica del banco ittico. Collabora con il marittimo di coperta, il motorista navale e il responsabile di porto. Gestisce la cattura, la conservazione del pescato in celle frigorifere di bordo e il rispetto delle quote ittiche imposte dalla normativa europea sulla pesca sostenibile.
Competenze
Competenze tecniche
- Esperienza con reti a strascico, palangaro e nassa
- Abilità nella lettura di ecoscandaglio e plotter cartografico GPS
- Competenza nella conservazione del pescato e gestione catena del freddo
- Manutenzione di attrezzatura nautica e attrezzi da pesca
- Identificazione delle specie ittiche e normativa sulle taglie minime
- Conoscenza delle normative europee sulla pesca come il regolamento UE 1380/2013
- Uso di VHF marino e procedure di comunicazione portuale
Competenze interpersonali
- Resistenza fisica in condizioni meteorologiche avverse
- Capacità decisionale rapida in situazioni di emergenza in mare
- Senso pratico nella risoluzione di guasti meccanici a bordo
- Lavoro in squadra ristretta su spazi confinati
- Rispetto rigoroso delle norme di sicurezza marittima
Compiti
- Calare e recuperare reti a strascico, circuizione o deriva secondo le coordinate GPS del banco
- Selezionare il pescato per specie, taglia e stato di conservazione seguendo il regolamento UE 1380/2013
- Registrare il giornale di pesca con dati di cattura, posizione e attrezzo utilizzato
- Eseguire manutenzione ordinaria su reti, sagole, galleggianti e attrezzatura di coperta
- Operare il sistema ecografico e il sonar per l'individuazione dei banchi ittici
- Caricare e stivare il pescato in celle frigorifere mantenendo la catena del freddo sotto 0°C
- Verificare il funzionamento del motore fuoribordo e delle pompe di sentina durante l'uscita
- Applicare le procedure di sicurezza in mare secondo SOLAS e normativa RINA
- Monitorare le quote di cattura giornaliere per specie contingentata come tonno rosso, spada, nasello
- Comunicare con la Capitaneria di porto per le dichiarazioni di sbarco obbligatorie
- Partecipare allo scarico e alla vendita all'asta del pescato presso il mercato ittico locale
Ambienti di lavoro
Gli ambienti di lavoro possono variare:
Porto peschereccio artigianale con strutture tradizionali
Imbarcazione da pesca costiera di lunghezza inferiore a 12 metri
Peschereccio industriale d'altura per grandi operazioni
Cooperativa ittica e mercato all'ingrosso per la distribuzione
Zona di pesca lagunare o lacustre con biodiversità unica
Area marina protetta con pesca regolamentata e sostenibile
Possibili evoluzioni
- Diventare capo pesca su imbarcazione di media tonnellata
- Assumere il ruolo di comandante di peschereccio
- Responsabile di cooperativa ittica per gestione operativa
- Carriera come acquacoltore o marinicoltore
- Formatore in istituto tecnico nautico per nuove generazioni
Profilo ricercato
Resistenza fisica e mentale prolungata
Autonomia operativa in mare aperto
Precisione nella gestione del pescato e delle quote
Senso pratico e adattabilità
Eccellente conoscenza delle normative ittiche
Come diventare Fisherman?








