Pays
Secteur
Rechercher un métier
MÉTIERS DE BOUCHE
Pizzaïolo
Spécialiste de la préparation de pizzas artisanales avec maîtrise des techniques de cuisson au four à bois et à gaz.
1 400 – 2 500 EUR (€)
Salaire moyen / an
CAP
Niveau de formation
00
Niveau d'automatisation
Moyen
Difficulté
Modérée
Employabilité
6-12 mois
Tension sur le marché
Stable
Mobilité internationale
Rare
Niveau d'automatisation
Moyen
Difficulté
Modérée
Employabilité
6-12 mois
Tension sur le marché
Stable
Mobilité internationale
Rare
Rémunération
SALAIRE BRUT ANNUEL
Junior
0–2 ans d'expérience
1 400 – 1 600 EUR/ an
Confirmé
3–5 ans d'expérience
1 600 – 2 000 EUR/ an
Senior
5+ ans d'expérience
2 000 – 2 500 EUR/ an
Montants indicatifs : ils varient selon la région, l'entreprise, les compétences et l'expérience.
L'accès au métier — La Réunion
L'accès au métier est souvent direct après un CAP ou par apprentissage en pizzeria.
La passion pour la cuisine et la capacité à travailler en équipe sont importantes.
La formation — La Réunion
Le métier de pizzaïolo s'apprend généralement via un CAP spécialisé ou une formation en cuisine.
La pratique en milieu professionnel est essentielle.
Le marché du travail — La Réunion
Le marché de la pizza reste dynamique à La Réunion, avec une demande constante dans les zones urbaines et touristiques.
Tout sur le métier
Comment devenir Pizzaïolo ?
