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OFICIOS DE LA ALIMENTACIÓN

Pescadero

Dominio técnico del producto fresco, la cadena de frío y el trato directo con el cliente en el puesto de pescadería

5 500 000 – 12 000 000 ARS ($)
Salario / año
Formación técnica o profesional básica orientada a la manipulación y venta de productos pesqueros frescos y procesados.
Nivel de formación
00
Automatización
Media
Dificultad
Estable
Empleabilidad
6-12 meses
Tensión del mercado
Moderada
Movilidad
Rara
Automatización
Media
Dificultad
Estable
Empleabilidad
6-12 meses
Tensión del mercado
Moderada
Movilidad
Rara

Remuneración

SALARIO BRUTO ANUAL

Junior
0–2 años de experiencia
5 500 000 – 7 000 000 ARS/ año
Confirmado
3–5 años de experiencia
7 000 000 – 9 000 000 ARS/ año
Senior
5+ años de experiencia
9 000 000 – 12 000 000 ARS/ año

Importes orientativos: varían según la región, la empresa, las competencias y la experiencia.

El acceso a la profesión — Argentina

El acceso a la profesión suele darse mediante formación técnica básica o capacitación en el puesto de trabajo.

La experiencia previa en comercio minorista o manipulación de alimentos facilita la inserción laboral.

La formación — Argentina

La formación para esta ocupación se basa en un currículo profesional orientado a la manipulación segura y eficiente de productos pesqueros, incluyendo técnicas de corte, conservación y venta.

Se valoran cursos técnicos y certificaciones en higiene y seguridad alimentaria.

El mercado laboral — Argentina

El mercado laboral para esta ocupación mantiene una demanda moderada, principalmente en sectores de comercio minorista y distribución de productos frescos.

La automatización presenta un riesgo medio, pero la necesidad de atención personalizada y manipulación especializada sostiene la estabilidad del empleo.

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