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Technisch-kommerzieller Fachberater für Lebensmittel
Fachkundige Schnittstelle zwischen Lebensmittelherstellern und Geschäftskunden, spezialisiert auf B2B-Vertrieb und Verhandlungsführung mit Distributoren und Gastronomiebetrieben.
35 000 – 70 000 EUR
Gehalt / Jahr
Berufsausbildung mit technischer oder kaufmännischer Ausrichtung, häufig ergänzt durch ein Studium in Agrarwissenschaften, Lebensmitteltechnologie oder Betriebswirtschaft.
Bildungsniveau
00
Automatisierung
Mittel
Schwierigkeit
Stabil
Beschäftigung
In der Regel 3 bis 4 Jahre inklusive Studium oder Berufsausbildung und erster Berufserfahrung.
Marktanspannung
Moderate
Mobilität
Möglich
Automatisierung
Mittel
Schwierigkeit
Stabil
Beschäftigung
In der Regel 3 bis 4 Jahre inklusive Studium oder Berufsausbildung und erster Berufserfahrung.
Marktanspannung
Moderate
Mobilität
Möglich
About
Der technisch-kommerzielle Fachberater für Lebensmittel ist verantwortlich für den Verkauf von Lebensmitteln an Geschäftskunden, insbesondere im B2B-Bereich. Er verbindet technisches Wissen über die Produkte mit verkäuferischem Geschick, um die Bedürfnisse von Distributoren und Gastronomiebetrieben zu erfüllen. Dabei führt er Verhandlungen, berät Kunden fachlich und unterstützt die Markteinführung neuer Produkte. Seine Tätigkeit erfordert fundierte Kenntnisse der Lebensmittelbranche sowie der Markt- und Kundenstruktur.
Kompetenzen
Technische Kompetenzen
- Tiefgehende Kenntnisse der Lebensmitteltechnologie und -sicherheit
- Effektive Vertriebstechniken im B2B-Bereich
- Starke Verhandlungskompetenz
- Fundierte Marktanalyse und Kundenbedarfsanalyse
- Professionelle Produktpräsentation und -schulung
Soft Skills
- Exzellente Kommunikationsfähigkeit für den Kundenkontakt
- Hohe Überzeugungskraft in Verhandlungen
- Starke Kundenorientierung im Service
- Effiziente Selbstorganisation im Arbeitsalltag
- Ausgeprägte Teamfähigkeit für erfolgreiche Zusammenarbeit
- Hohe Flexibilität in wechselnden Situationen
Aufgaben
- Ermittlung und Analyse von Kundenbedürfnissen sowie Marktchancen
- Fachkundige Beratung von Distributoren und Gastronomiebetrieben zu Produktangeboten
- Verhandlung von Verträgen und Konditionen im B2B-Vertrieb
- Strategischer Aufbau und Pflege langfristiger Kundenbeziehungen
- Aktive Unterstützung bei der Markteinführung neuer Lebensmittelprodukte
- Durchführung von Produktschulungen und Präsentationen
- Kontinuierliche Überwachung von Verkaufszahlen und Markttrends
- Effiziente Zusammenarbeit mit Marketing- und Produktionsteams
- Erstellung von Verkaufsberichten und Prognosen
- Teilnahme an Fachmessen und Branchenevents
Arbeitsumgebungen
Die Arbeitsumgebungen können variieren:
Lebensmittelindustrie, ein dynamisches Umfeld mit innovativen Produkten
Großhandel und Distribution, zentral für die Versorgungskette
Gastronomie und Catering, kreative Lösungen für anspruchsvolle Kunden
Vertrieb und Außendienst, flexible Einsatzorte für direkten Kundenkontakt
Messen und Fachveranstaltungen, Netzwerken mit Branchenexperten
Karrierewege
- Aufstieg zum Vertriebsleiter im Lebensmittelbereich
- Weiterentwicklung zum Produktmanager Lebensmittel
- Position als Key Account Manager
- Rolle als Marketing Manager
- Karriere als Unternehmensberater im Agrar- und Lebensmittelsektor
Gesuchtes Profil
Ausgeprägtes technisches Verständnis für Lebensmittelprodukte
Hervorragendes Verkaufstalent und Verhandlungsgeschick
Starke analytische Fähigkeiten
Hohe Kundenorientierung und Servicebewusstsein
Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
Wie werde ich Technisch-kommerzieller Fachberater für Lebensmittel?
