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WEINBERUFE
Sommelier
Weinkompetenz und Servicepräzision in der gehobenen Gastronomie vereint
45 000 – 90 000 CHF (CHF)
Gehalt / Jahr
Secondary education with specialized training
Bildungsniveau
00
Automatisierung
Niedrig
Schwierigkeit
Stabil
Beschäftigung
6-12 Monate
Marktanspannung
Mittel
Mobilität
Selten
Automatisierung
Niedrig
Schwierigkeit
Stabil
Beschäftigung
6-12 Monate
Marktanspannung
Mittel
Mobilität
Selten
Vergütung
BRUTTOJAHRESGEHALT
Junior
0–2 Jahre Erfahrung
45 000 – 55 000 CHF/ Jahr
Erfahren
3–5 Jahre Erfahrung
55 000 – 70 000 CHF/ Jahr
Senior
5+ Jahre Erfahrung
70 000 – 90 000 CHF/ Jahr
Unverbindliche Richtwerte: Sie variieren je nach Region, Unternehmen, Kompetenzen und Erfahrung.
Zugang zum Beruf — Schweiz
Entry is often through hospitality apprenticeships or specialized sommelier courses.
Practical experience in restaurants or wine retail is important.
Die Ausbildung — Schweiz
Training typically includes wine theory, tasting techniques, and customer service skills.
Certifications from recognized wine education bodies are valued.
Der Arbeitsmarkt — Schweiz
The Swiss hospitality sector regularly seeks skilled wine stewards, especially in luxury hotels and fine dining restaurants.
Demand is steady with seasonal fluctuations.
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Wie werde ich Sommelier?
