Leiter Vertrieb Lebensmittelindustrie
Steuerung nationaler und internationaler Vertriebsstrategien in der Lebensmittelindustrie mit messbaren Umsatzzielen
Tendenz in den meisten Ländern. Die Werte Ihres Landes finden Sie unter „Gehälter, Ausbildung, Arbeitsmarkt“.
Über den Beruf
Der Leiter Vertrieb Lebensmittelindustrie entwickelt und steuert die kommerzielle Strategie eines Unternehmens im Agrar- und Ernährungssektor.
Er analysiert Marktpotenziale mit CRM-Systemen wie Salesforce oder SAP, führt ein Vertriebsteam von mehreren Mitarbeitenden und verhandelt Rahmenverträge mit Großhändlern, Einzelhandelsketten und industriellen Abnehmern. Als zentraler Ansprechpartner für Key Accounts und Distributoren koordiniert er seine Aktivitäten eng mit Marketing, Produktion und Logistik.
Kompetenzen
Fachliche Kompetenzen
- Erfahrung mit CRM-Software wie Salesforce, SAP CX, HubSpot
- Kompetenz in Vertriebsplanung und Budgetsteuerung
- Fähigkeit zur Vertrags- und Preisverhandlung
- Kenntnisse der Lebensmittelgesetzgebung und Handelsnormen
- Erfahrung im Key-Account-Management
- Fähigkeit zur Marktanalyse und Wettbewerbsbeobachtung
- Kompetenz in MS Excel und BI-Tools für Absatzreporting
Soziale Kompetenzen
- Verhandlungsgeschick unter Zeitdruck
- Strukturierte Entscheidungsfindung bei komplexen Kundenkonstellationen
- Teamführung mit klarer Zielorientierung
- Belastbarkeit bei saisonalen Umsatzschwankungen
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit auf Entscheiderebene
Aufgaben
- Entwickelt die jährliche Vertriebsstrategie basierend auf Marktanalysen und Umsatzzielen über 5 Mio. €.
- Führt und coacht ein Außendienstteam von 5–15 Vertriebsmitarbeitenden durch wöchentliche Pipeline-Reviews.
- Verhandelt Jahresverträge und Konditionen mit Schlüsselkunden im Lebensmitteleinzelhandel.
- Analysiert monatliche Absatzkennzahlen per CRM und leitet Korrekturmaßnahmen ab.
- Akquiriert neue Kunden und Distributionskanäle in definierten Zielregionen.
- Pflegt strategische Kundenbeziehungen durch regelmäßige Besuche und Jahresgespräche.
- Koordiniert Produkteinführungen mit Marketing und Produktmanagement zur Optimierung der Go-to-Market-Pläne.
- Erstellt Angebote, Preisstrukturen und Rabattsysteme unter Berücksichtigung der Deckungsbeiträge.
- Beobachtet Wettbewerbsaktivitäten und leitet Marktintelligenz an die Geschäftsleitung weiter.
- Repräsentiert das Unternehmen auf Fachmessen wie SIAL, Anuga oder regionalen Branchenevents.
Arbeitsumgebungen
- Lebensmittelhersteller für KMU und Konzerne
- Verarbeitung und Veredelung von Agrarrohstoffen
- Private-Label-Anbieter für den Einzelhandel
- Produktion von Tiefkühl- und Convenienceprodukten
- Bio- und Naturkostbranche
- Getränkeindustrie und Molkereiprodukte
Karrierewege
- Aufstieg zum Vertriebsdirektor national oder international
- Position als Chief Commercial Officer (CCO)
- Rolle als Geschäftsführer Vertrieb & Marketing
- Unternehmensberater im Agri-Food-Vertrieb
- Position als Category Director bei einem Handelsunternehmen
Gesuchtes Profil
Häufige Fragen
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