À propos de la formation
Secteurs d'activité
Industrie agroalimentaire, PME/PMI de l’agroalimentaire, organismes professionnels agricoles, exploitants agricoles, communautés de commune, groupement d’agriculteurs.
Activités visées
Ce professionnel exerce les activités suivantes : - Manager une équipe de techniciens et d’ouvriers - Conduire et gérer un projet d’innovation ou de développement dans le domaine des produits alimentaires de terroir sur le plan technologique c'est-à-dire en maîtrisant les composantes produits, procédés de fabrication, emballage, paramètres de fabrications… tout en intégrant la gestion des risques, les démarches qualité et la gestion de l’ensemble - Gérer des dossiers d’aide au développement et à la diversification - Encadrer ou participer à une démarche d’innovation ou de valorisation de produits alimentaires de terroir dans une exploitation agricole ou dans une entreprise de transformation - Concevoir les cahiers de charges inhérent à la mise au point ou au développement de produits alimentaires de terroir - Prendre en compte l’environnement normalisé dans leur démarche pour répondre aux attentes des clients (normes ISO 9000 : 2000, normes ISO 14000, « International Food Standard »…)
Métiers visés
Découvrez les métiers accessibles avec cette certification, proposés par Ulydia.
Informations clés
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Licence professionnelle
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Enregistrement
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Métiers cibles (ROME)
A1303
Ingénierie en agriculture et environnement naturel
A1301
Conseil et assistance technique en agriculture
Domaines (NSF)
210
Spécialites plurivalentes de l'agronomie et de l'agriculture
