Métiers du conseil en élevage, production laitière

Ce professionnel exerce son activité dans un organisme de conseil en agriculture, public ou privé (contrôle laitier, services vétérinaires, coopérative, chambre d’agriculture...), une entreprise d’agro-fourniture, ou une entreprise de collecte et transformation liée à la filière lait (laiterie, coopérative ou entreprise privée).

• ✓Capacités attestées : Ce professionnel a des compétences en : - zootechnie, - analyse et traitement de données, - méthodes de diagnostic, - techniques de communication et de commercialisation, - vente de prestations de conseil ou de produits à l’éleveur, - animation de réunion, travail en équipe, gestion de conflits
• ✓Il connaît la filière lait et sa réglementation,

• ✓Activités visées : Le conseiller d’élevage en production laitière assure un suivi personnalisé à l’éleveur, il co-produit avec lui un diagnostic d’élevage et l’accompagne dans ses projets d’adaptation et d’évolution de son élevage. Il peut être spécialisé sur un thème technique particulier (alimentation, reproduction, réglementation, certification).
• ✓Ce professionnel exerce 4 activités principales : - Assurer en autonomie un conseil technico-économique à un éleveur laitier, élaborer des références techniques, animer des réunions avec les éleveurs. - Accompagner les projets des éleveurs (mobilisation des partenaires techniques de l’élevage, prise en compte des orientations de la filière lait, proposition de différents scénarios à l’éleveur, production, suivi et évaluation d’un plan d’action). - Participer à la vie de son entreprise (animation d’équipe technique, gestion de moyens humains et financiers, organisation et évaluation de sa propre activité, compte-rendu aux responsables d’encadrement, contribution à l’évolution des prestations proposées). - S’insérer dans la politique commerciale, vendre aux éleveurs les services, prestations ou produits développés par son entreprise selon les valeurs qu’elle affiche.