À propos de la formation
L’Agent spécialisé en travail de cave, de cuverie ou de chai intervient sur toutes les étapes de transformation des boissons alcoolisées (vins tranquilles, vins effervescents, cidres, spiritueux), des jus et des sirops. Il assure le travail de cuve, contribue à la qualité du produit et à l’organisation du travail.
Informations clés
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Niveau
Niveau 3 / 8
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Statut
Actif
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Enregistrement
Enregistrement sur demande
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Écoles sur Ulydia
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Métiers sur Ulydia
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Métiers cibles (ROME)
A1413
Fermentation de boissons alcoolisées
H2102
Conduite d'équipement de production alimentaire
Certificateur
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Organisme certificateur
CONSEIL NLE INDU COMM GROS VIN
Domaines (NSF)
221u
Conduite d installations des industries agro-alimentaires et de machines de conditonnement
