À propos de la formation
L'employé de service et production en restauration H/F exerce son activité dans des entreprises de restauration rapide, de collectivité ou des chaînes de cafétérias et assimilés.
Selon les spécificités de l'établissement, ses responsabilités incluent la préparation de plats, la prise de commandes, le service à la clientèle, l'encaissement, ainsi que la préparation de la salle de restauration et la gestion des stocks. Ces tâches sont effectuées en vue de garantir la satisfaction du client et dans le respect strict des réglementations et procédures établies.
Informations clés
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Niveau
Niveau 3 / 8
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Statut
Actif
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Enregistrement
Enregistrement sur demande
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Écoles sur Ulydia
1
Métiers sur Ulydia
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Métiers cibles (ROME)
G1603
Personnel polyvalent en restauration
Certificateur
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Organisme certificateur
CERTIFICATIONS ET SERVICES - TOURISME HOTELLERIE RESTAURATION LOISIRS (CERTIDEV)
Domaines (NSF)
334t
Réception, hébergement, service de restauration, accompagnement
