À propos de la formation
Le titulaire du certificat de spécialisation « desserts de restaurant » est spécialisé(e) dans la production, le dressage et l’envoi de desserts. Il exerce son activité dans tout établissement de restauration et qui souhaite valoriser le poste des desserts. Il contribue au travail d’une équipe dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité et des préconisations liées au développement durable.
Informations clés
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Niveau
Niveau 3 / 8
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Type de diplôme
Certificat de spécialisation
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Statut
Actif
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Enregistrement
Enregistrement de droit
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Écoles sur Ulydia
1
Métiers sur Ulydia
1/11
Assistant Orientation IA ✨
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Métiers cibles (ROME)
G1602
Personnel de cuisine
D1104
Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Certificateur
🏛️
Organisme certificateur
MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE
Domaines (NSF)
221
Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
