À propos de la formation
Le Conducteur de machines du secteur alimentaire est un expert des équipements agroalimentaires qui assure la conduite d’une ou plusieurs machines mécanisées ou automatisées, intégrées ou non dans une ligne de production (transformation des viandes, produits laitiers, plats cuisinés, etc.). Il a pour mission d’optimiser la fabrication et le conditionnement des produits en respectant les instructions, les critères d’hygiène, de productivité, de qualité, de sécurité et d’environnement.
Informations clés
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Niveau
Niveau 3 / 8
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Statut
Actif
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Enregistrement
Enregistrement sur demande
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Écoles sur Ulydia
1
Métiers sur Ulydia
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Métiers cibles (ROME)
H2102
Conduite d'équipement de production alimentaire
H3301
Conduite d'équipement de conditionnement
Certificateur
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Organisme certificateur
OCAPIAT
Domaines (NSF)
221u
Conduite d installations des industries agro-alimentaires et de machines de conditonnement


