À propos de la formation
Le Responsable en management opérationnel en hôtellerie internationale est chargé de diriger divers services opérationnels dans des établissements hôteliers ou de restauration. Il joue un rôle clé dans la performance de l'établissement et la satisfaction de la clientèle, en supervisant les équipes pluridisciplinaires internationales et en assurant la gestion globale du site.
Ses responsabilités couvrent les aspects opérationnels, commerciaux, humains et budgétaires, veillant à la qualité des services, à la rentabilité économique, ainsi qu'au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Informations clés
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Niveau
Niveau 6 / 8
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Statut
Actif
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Enregistrement
Enregistrement sur demande
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Écoles sur Ulydia
1
Métiers sur Ulydia
1/12
Assistant Orientation IA ✨
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Métiers cibles (ROME)
G1401
Assistance de direction d'hôtel-restaurant
G1402
Management d'hôtel-restaurant
G1703
Réception en hôtellerie
Certificateur
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Organisme certificateur
INSTITUT VATEL
Domaines (NSF)
334p
Gestion touristique et hôtelière
