À propos de la formation
Le titulaire du Brevet de Maîtrise Traiteur Organisateur de Réception assure la direction d’une entreprise de traiteur-organisateur de réception. Il conçoit, organise et réalise une prestation de traiteur pour des réceptions personnalisées, à thème et/ou liée à un concept événementiel.
Informations clés
🎓
Niveau
Niveau 5 / 8
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Statut
Actif
📋
Enregistrement
Enregistrement sur demande
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Écoles sur Ulydia
1
Métiers sur Ulydia
1/12
Assistant Orientation IA ✨
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Métiers cibles (ROME)
G1601
Management du personnel de cuisine
G1602
Personnel de cuisine
M1302
Direction de petite ou moyenne entreprise
E1107
Organisation d'évènementiel
D1103
Charcuterie - traiteur
Certificateur
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Organisme certificateur
CMA FRANCE
Domaines (NSF)
221
Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
