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Conseiller d'élevages avicoles

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À propos de la formation

Le Conseiller d’élevages avicoles est un spécialiste technique dans différents maillons de la filière avicole. Il peut exercer ses missions dans diverses entreprises de la filière avicole ou connexes. Il réalise des visites d’élevage suivant une méthodologie établie ; il veille à la bonne santé animale ; il participe à l’optimisation économique et technique de l’exploitation ; il anime, communique et diffuse des informations techniques.

Il a pour mission de faire évoluer les pratiques (Meilleurs Techniques Disponibles) des éleveurs pour les mettre en conformité avec la règlementation, les attentes sociétales, les cahiers des charges et la biosécurité, et ont, de ce fait un rôle formateur.

Il intervient sur des productions spécifiques selon les entreprises : volailles de chair, pondeuses, volailles de reproduction de type Gallus chair, volailles de reproduction de type Gallus ponte, volailles de reproduction de type dinde, volailles de reproduction de type canard, canards prêts à gaver et gras.

Il est spécialiste des productions dans lesquelles il officie car le métier de l’éleveur diffère énormément en fonction de ces variables. Il peut être amené au cours de sa carrière à changer d’entreprises et donc de production voire d’espèces.