À propos de la formation
Le Boulanger intervient dans la réalisation de l'ensemble des préparations et fabrications de produits frais de boulangerie en garantissant le respect des règles d'hygiène.
Informations clés
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Niveau
Niveau 3 / 8
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Statut
Actif
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Enregistrement
Enregistrement sur demande
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0
Métiers sur Ulydia
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Métiers cibles (ROME)
D1102
Boulangerie - viennoiserie
Certificateur
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Organisme certificateur
FEDERATION ENTREP COMMERCE DISTRIBUTION
Domaines (NSF)
221
Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
