À propos de la formation
Le titulaire de la mention complémentaire « Organisateur de réceptions » est un professionnel qualifié en production culinaire et en service, chargé de coordonner l’ensemble des prestataires d’une manifestation événementielle autour de différents types de restauration. Il assure des fonctions d’organisation, de coordination et de gestion.
Dans le cadre de ce métier, il sera également amené à négocier une prestation et à participer à la recherche et au développement de nouveaux produits et concepts. Il peut être employé chez un traiteur, dans un hôtel ou un parc d'exposition, ou dans toute entreprise de prestations événementielles.
Informations clés
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Niveau
Niveau 4 / 8
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Type de diplôme
Certificat de spécialisation
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Statut
Actif
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Enregistrement
Enregistrement de droit
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Écoles sur Ulydia
1
Métiers sur Ulydia
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Métiers cibles (ROME)
G1401
Assistance de direction d'hôtel-restaurant
E1107
Organisation d'évènementiel
Certificateur
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Organisme certificateur
MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE
Domaines (NSF)
334
Accueil, hotellerie, tourisme
334t
Réception, hébergement, service de restauration, accompagnement
