À propos de la formation
Le Manager du Développement dans la filière Vins et Spiritueux a pour mission de développer l’activité de son des affaires dont il a la charge au sein de ce secteur spécifique. Il doit alors s’appuyer sur une parfaite connaissance des produits (cépages, crus, domaines…) et des techniques (
Diagnostic stratégique d’une entreprise de la filière vins et spiritueux
Analyse des processus internes
Analyse des unités de production et de commercialisation
Identification des acteurs du marché
Analyse du positionnement concurrentiel
Définition du plan d’action de l’entreprise sur le territoire national et/ou à l'international
Elaboration du plan stratégique
intégration des enjeux climatiques
Analyse de la soutenabilité financière
Intégration des marchés étrangers
Evaluation de l’attractivité des marchés et de leurs risques
Fixation de prix à l’étranger
Identification de partenaires à l’étranger (importateurs)
Vérification du respect des règles de droit international afférentes à la filière
Animation du réseau commercial sur le territoire national comme à l’international
Veille commerciale
Elaboration d'une stratégie de partenariats et d'alliances (développement et animation du réseau
Analyse des enjeux de la négociation
Conduite des négociations
Argumentation produits et gammes
Participation à la stratégie achats et logistique
Contribution à la définition stratégique de l’organisation logistique globale
Recommandations pour une logistique soutenable (intégration verticale)
Constitution des plans d’approvisionnement
Optimisation des flux d’achats
Sélection des canaux de distribution adaptés
Implémentation des démarches d’e-commerce
Elaboration d’une offre de produits et services d’une entreprise de vins et/ou spiritueux
Qualification du besoin client
Prise en compte des différences à l’international
Elaboration de l’offre
Prise en compte des qualités spécifiques des vins et spiritueux
Prise en compte de l’impact du changement climatique sur l’offre
Définition d’un mix marketing ciblé et responsable
Elaboration d’un argumentaire en anglais
Valorisation de l’offre de produits et services en vin et spiritueux
Intégration des enjeux de déontologie à la communication
Vérification du respect de réglementation
Définition de la stratégie de communication et de marketing digital
Encadrement de la stratégie événementielle
Encadrement responsable des équipes
Fixation d’objectifs réalisables
Prise en compte des situations individuelles (handicap…)
Conduite de la montée en compétences
Sensibilisation aux risques afférents à la filière (santé et alcool…)
Pilotage des activités de l’entreprise
Diffusion de méthodologies de travail en mode projet
Intégration des enjeux de communication interculturelle
Gestion des équipes
Elaboration de solutions favorisant la cohésion d’équipe
Médiation
vinification, dégustation, …), appréhender les marchés internationaux, maîtriser les spécificités culturelles, distributives et légales pour négocier avec les différents pays.
Informations clés
🎓
Niveau
Niveau 7 / 8
✅
Statut
Actif
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Enregistrement
Enregistrement sur demande
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Écoles sur Ulydia
1
Métiers sur Ulydia
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310
Spécialités plurivalentes des échanges et de la gestion
312
Commerce, vente
