Commerce · Distribution – Management et gestion de rayons

Les diplômés occupent des postes de manager de rayon, de manager caisse ou chef des ventes dans le commerce et la distribution : hyper et supermarché, grande surface spécialisée, grands magasins.

• ✓Le diplômé possède des connaissances en comptabilité, logistique, gestion de l'information, techniques
• ✓commerciales, droit et anglais appliqués à la distribution et a acquis les capacités et compétences pour :
• ✓Etudier, rechercher et analyser des données terrain, Mener des négociations commerciales,
• ✓Maitriser le marketing, le merchandising et la gestion des rayons d'un commerce, Animer, encadrer et manager une équipe d'employés.

Objectif du diplôme, du titre ou du certificat :

• ✓Il s'agit de former des managers ou chefs de rayons appelés à devenir plus tard les futurs cadres de la Grande Distribution et donc de les préparer de façon à ce qu'ils soient en mesure d'assurer progressivement les fonctions et les responsabilités de leur métier. Le manager de rayon gère un rayon spécialisé et assure plusieurs fonctions :
• ✓Gestion : il est responsable de la gestion administrative et financière de son rayon. Il applique les procédures, gère les marchandises et les stocks en organisant et contrôlant le circuit marchandises. Il procède à l'inventaire, identifie les besoins en approvisionnement et établit les commandes.
• ✓Commerciale : il applique la politique commerciale indiquée par l'enseigne. Il rend le rayon vendeur selon les règles merchandising, met en place les opérations commerciales selon des indicateurs (marges, chiffre d'affaires, prévisions) et contrôle la mise en rayon. Il analyse les résultats de vente et propose des ajustements.
• ✓Dans le champ relationnel : il entretient des relations avec les fournisseurs, la clientèle et les employés de son rayon. Il applique les procédures fixées par les centrales d'achats, négocie les prix et les délais de livraison des produits avec les fournisseurs. Il réceptionne les retours clients, identifie les invendus et effectue les échanges ou remboursements ainsi que les retours fournisseurs.
• ✓Management : il anime son équipe, applique la politique de management décidée, fait respecter la législation des règlements et conventions collectives. Il suit et organise le développement des compétences du personnel. Il veille à la qualité du service rendu à la clientèle.