À propos de la formation
Codes NAF :
✓I55 : hébergement
✓I56 : restauration (traditionnelle, collective,...)
✓M 70-22 Cabinets conseils spécialisés en hôtellerie-restauration
Compétences développées
Le titulaire du diplôme est capable de :
- ✓analyser l'environnement concurrentiel de son établissement
- ✓s'adapter à des contextes professionnels variés en France et à l'étranger
- ✓mobiliser des techniques de revenue management
- ✓contribuer aux réflexions de la direction
- ✓faire preuve d'un esprit entrepreneurial
- ✓piloter des projets
Activités visées
- ✓Le diplômé de la licence professionnelle Organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration parcours Management international de l'hôtelerie et de la restauration est à même d'exercer les activités suivantes
- ✓coordination de l'oganisation et du fonctionnement d'un service
- ✓suivi de la satisfaction client et de la fidélisation de la clientèle
- ✓suivie d ela performance commerciale et financière
- ✓organisation des plannings du personnel
- ✓participation au montage de projets
Métiers visés
Découvrez les métiers accessibles avec cette certification, proposés par Ulydia.
Informations clés
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Type de diplôme
Licence professionnelle
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Enregistrement
Enregistrement de droit
Type de diplôme
Licence professionnelle
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Démarrer l'analyse →Métiers cibles (ROME)
G1401
Assistance de direction d'hôtel-restaurant
G1402
Management d'hôtel-restaurant
Domaines (NSF)
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Accueil, hotellerie, tourisme