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Formation

Licence en Science et Technologie Alimentaire à Campinas

Bacharelado em Ciência e Tecnologia de Alimentos

Formation axée sur la science des aliments et leurs technologies de transformation.

Level
Bachelor
00

About the programme

Le Bachelor en Science et Technologie Alimentaire forme des professionnels capables de maîtriser les processus de production, conservation et contrôle qualité des aliments. Le programme met l'accent sur la recherche appliquée, la sécurité alimentaire et l'innovation technologique. Les étudiants développent des compétences en microbiologie, chimie des aliments et gestion des procédés industriels. Ce cursus prépare aux métiers de la production alimentaire, du contrôle qualité et de la recherche en agroalimentaire.

Detailed curriculum

Le programme comprend des cours en chimie alimentaire, microbiologie, technologie des procédés et gestion de la qualité.

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