About the programme
La Licence en Science Alimentaire forme les étudiants aux principes de la chimie, microbiologie et technologie des aliments. Le programme met l'accent sur la sécurité alimentaire, la transformation et le contrôle qualité. Les diplômés sont préparés à travailler dans l'industrie agroalimentaire, les laboratoires de contrôle et la recherche en nutrition.
Detailed curriculum
Cours en chimie alimentaire, microbiologie, technologie des aliments et stages en industrie.
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