About the programme
Ce programme de licence forme des spécialistes en sciences alimentaires capables de développer des produits innovants et sûrs. Les étudiants acquièrent des compétences en analyse sensorielle, en technologie des aliments, et en contrôle qualité. Le cursus met l'accent sur la durabilité et les technologies respectueuses de l'environnement. Les diplômés sont préparés à travailler dans l'industrie agroalimentaire, la recherche ou le contrôle qualité.
Detailed curriculum
Cours en chimie alimentaire, microbiologie, technologie des procédés et analyse sensorielle.
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