About the programme
La Licence en Sécurité Alimentaire prépare les étudiants à assurer la qualité et la sécurité des produits alimentaires. Le programme couvre les aspects microbiologiques, chimiques et réglementaires liés à la production et à la distribution alimentaire. Les étudiants développent des compétences en analyse des risques, contrôle qualité et gestion des normes sanitaires, ouvrant la voie à des carrières dans l'industrie agroalimentaire et les organismes de contrôle.
Detailed curriculum
Cours en microbiologie alimentaire, toxicologie, réglementation et gestion de la qualité.
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