About the programme
La Licence en Génie et Technologie Alimentaire forme les étudiants aux procédés de transformation, conservation et contrôle qualité des aliments. Le cursus aborde les principes de la microbiologie alimentaire, la chimie des aliments, les techniques de production et les normes sanitaires. Les diplômés sont préparés à travailler dans l'industrie agroalimentaire, garantissant la sécurité et la qualité des produits destinés à la consommation.
Detailed curriculum
Le programme comprend des cours en génie des procédés alimentaires, microbiologie, chimie alimentaire et gestion de la qualité.
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