About the programme
Ce programme de Licence en Sciences du Développement Alimentaire forme les étudiants aux techniques de développement, de sécurité et de gestion des aliments. Les cours couvrent la chimie alimentaire, la microbiologie et les innovations culinaires. Les étudiants participent à des projets pratiques et des stages en industrie alimentaire. Ce cursus prépare aux métiers de la recherche, du contrôle qualité et du développement de produits alimentaires.
Detailed curriculum
Cours en sciences alimentaires, chimie, microbiologie, stages en industrie alimentaire.
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