About the programme
Le Bachelor en Arts Culinaires à Universal College offre une formation complète en cuisine, pâtisserie et gestion de la restauration. Le programme met l'accent sur les techniques culinaires, la créativité, l'hygiène et la gestion d'établissement. Les étudiants participent à des ateliers pratiques et stages en restaurants. Ce diplôme prépare à des carrières dans la gastronomie, la restauration et l'hôtellerie.
Detailed curriculum
Le cursus inclut techniques culinaires, pâtisserie, gestion de restaurant et stages pratiques.
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