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Wine Tourism Development Officer
Sviluppo dell'offerta enoturistica tra vigneti, cantine e mercati internazionali del turismo esperienziale
18 000 – 45 000 ITL ($)
Stipendio / anno
Laurea triennale
Livello formazione
00
Automazione
Basso
Difficoltà
Stabile
Occupabilità
6-12 mesi
Tensione del mercato
Moderata
Mobilità
Raro
Automazione
Basso
Difficoltà
Stabile
Occupabilità
6-12 mesi
Tensione del mercato
Moderata
Mobilità
Raro
About
Il responsabile dello sviluppo enoturistico progetta, struttura e promuove percorsi di visita legati al mondo del vino, operando a contatto con produttori, enti locali, tour operator e agenzie incoming. Utilizza strumenti di analisi di mercato, piattaforme di prenotazione online, CRM e software di gestione progetti per costruire offerte coerenti con la domanda internazionale. Coordina la rete di attori del territorio — cantine, agriturismi, guide certificate, istituzioni — per creare esperienze immersive vendibili su canali B2B e B2C, misurando l'impatto economico generato sul tessuto locale.
Competenze
Competenze tecniche
- Creazione di itinerari enoturistici e pacchetti esperienziali
- Utilizzo di CRM e piattaforme di booking online per ottimizzare le prenotazioni
- Analisi di mercato e segmentazione della domanda turistica
- Redazione di piani di sviluppo territoriale e dossier di candidatura
- Gestione di budget di progetto e rendicontazione verso enti pubblici
- Conoscenza delle denominazioni vitivinicole italiane ed europee
- Padronanza di strumenti digitali di marketing come Google Analytics
- Elaborazione di report statistici con Excel o Power BI
Competenze interpersonali
- Capacità di mediazione tra interlocutori con interessi divergenti
- Autonomia nella gestione di più progetti con scadenze diverse
- Adattamento rapido a contesti istituzionali e commerciali
- Precisione nella comunicazione scritta in contesti multilingue
- Orientamento ai risultati misurabili su metriche di sviluppo economico locale
Compiti
- Esplorare l'offerta enoturistica locale tramite visite e interviste a produttori
- Creare itinerari tematici che combinano degustazioni, visite e ospitalità rurale
- Stabilire partnership con cantine e ristoranti, definendo condizioni commerciali e standard
- Scrivere schede prodotto e materiali promozionali in almeno due lingue per cataloghi internazionali
- Gestire la presenza digitale su piattaforme di prenotazione, monitorando il tasso di conversione
- Organizzare educational tour per buyer, misurando la trasformazione in contratti commerciali
- Analizzare i dati turistici per orientare l'offerta verso segmenti ad alto valore
- Coordinare la formazione degli operatori su accoglienza e storytelling del vino
- Presentare report trimestrali con KPI di performance come numero di visitatori e fatturato generato
- Rappresentare il territorio in fiere internazionali, costruendo relazioni con distributori
Ambienti di lavoro
Gli ambienti di lavoro possono variare:
Consorzi e associazioni di produttori vitivinicoli per promuovere il territorio
Agenzie di sviluppo turistico regionale e APT per coordinare le iniziative locali
Comuni e comunità montane nelle aree vitivinicole per valorizzare le risorse locali
Tour operator incoming specializzati in turismo enogastronomico per ampliare l'offerta
Cantine con attività di ospitalità strutturata per esperienze immersive
Fondazioni e reti europee per il turismo rurale per progetti di cooperazione
Possibili evoluzioni
- Evoluzione verso responsabile enoturismo di un consorzio vitivinicolo
- Direzione di una destinazione turistica enogastronomica
- Consulente indipendente in marketing territoriale del vino
- Coordinatore di progetti europei per il turismo rurale
- Responsabile sviluppo prodotto per operatori incoming specializzati
Profilo ricercato
Visione commerciale applicata al patrimonio culturale e paesaggistico
Rigore nella gestione documentale e nella rendicontazione progettuale
Fluidità relazionale con produttori artigianali e buyer internazionali
Capacità di sintesi tra identità territoriale e standard di mercato globale
Come diventare Wine Tourism Development Officer?
