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AGROALIMENTAIRE
Production Manager
Coordinamento industriale di filiere produttive complesse in ambienti manifatturieri ad alto volume
25 000 – 60 000 EUR (€)
Stipendio / anno
Laurea triennale
Livello formazione
00
Automazione
Medio
Difficoltà
Stabile
Occupabilità
6-12 mesi
Tensione del mercato
Medio
Mobilità
Raro
Automazione
Medio
Difficoltà
Stabile
Occupabilità
6-12 mesi
Tensione del mercato
Medio
Mobilità
Raro
About
Il Production Manager pianifica, organizza e supervisiona l'insieme delle attività produttive di uno stabilimento manifatturiero. Opera con strumenti ERP come SAP o Oracle, software MES e metodologie Lean Manufacturing o Six Sigma. Interagisce quotidianamente con i responsabili di reparto, gli uffici qualità, logistica e manutenzione, nonché con la direzione generale. Gestisce budget operativi, piani di capacità e risorse umane su turni multipli, con obiettivi misurabili di produttività, qualità e costi.
Competenze
Competenze tecniche
- Gestione avanzata di ERP SAP e Oracle per ottimizzare processi
- Implementazione di Lean Manufacturing e Six Sigma per miglioramento continuo
- Utilizzo di MES - Manufacturing Execution System per controllo produzione
- Applicazione del metodo 8D e AMDEC per risoluzione problemi
- Esecuzione di Value Stream Mapping per analisi flussi
- Gestione e controllo dei costi industriali per efficienza
- Pianificazione della produzione e capacity planning per ottimizzazione
- Monitoraggio di KPI industriali come OEE e tasso di scarto
Competenze interpersonali
- Elevata capacità decisionale sotto pressione operativa
- Leadership di team multifunzionali per obiettivi comuni
- Comunicazione trasversale con stakeholder interni
- Rigore analitico nell'interpretazione dei dati
- Adattabilità ai cambiamenti di priorità produttiva
Compiti
- Definire piani di produzione mensili e settimanali tramite ERP SAP, assicurando target OEE oltre l'85%
- Analizzare gli scostamenti tra produzione pianificata e realizzata, identificando cause radice con metodo 8D
- Coordinare i responsabili di linea su 3 turni per garantire una produzione continua senza interruzioni non pianificate
- Ridurre i costi di produzione del 5% annuo attraverso cantieri Kaizen e strumenti Value Stream Mapping
- Gestire un budget operativo annuale, controllando indicatori di costo per unità prodotta
- Pilotare il piano di manutenzione preventiva in coordinamento con il reparto TPM per minimizzare i fermi macchina
- Redigere reportistica settimanale di performance industriale (TRS, tasso di scarto, tasso di servizio) destinata alla direzione
- Reclutare, formare e valutare i team di produzione, definendo piani di sviluppo delle competenze individuali
- Collaborare con l'ufficio qualità per ridurre il tasso di non conformità sotto lo 0,5% sul totale prodotto
- Supportare i progetti di industrializzazione di nuovi prodotti in fase di lanci serie, coordinando i test di validazione
Ambienti di lavoro
Gli ambienti di lavoro possono variare:
Industria automobilistica con focus su innovazione e qualità
Settore alimentare e bevande, garantendo sicurezza e standard elevati
Industria farmaceutica e medicale, rispettando normative rigorose
Chimica e petrolchimica, con attenzione a processi sostenibili
Elettronica e componentistica, innovando in tecnologie avanzate
Siderurgia e metallurgia, ottimizzando produzione e risorse
Beni di consumo e imballaggio, migliorando efficienza e design
Possibili evoluzioni
- Possibilità di diventare Direttore Operations con responsabilità estese
- Evoluzione verso Direttore di stabilimento per guidare operazioni
- Ruolo di COO - Chief Operating Officer per supervisione globale
- Avanzamento a Direttore Supply Chain per ottimizzare flussi
- Consulente industriale senior per strategie avanzate
Profilo ricercato
Autonomia nella gestione operativa complessa
Orientamento ai risultati quantificabili
Capacità di strutturare processi complessi
Abilità nel condurre team eterogenei
Pensiero analitico applicato al contesto industriale
Come diventare Production Manager?
