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TOURISME

Hosting Director

Direzione operativa dell'ospitalità alberghiera: supervisione dei reparti housekeeping, ricevimento e servizi agli ospiti

40 000 – 100 000 EUR (€)
Stipendio / anno
Laurea magistrale
Livello formazione
00
Automazione
Basso
Difficoltà
Media
Occupabilità
3-5 anni
Tensione del mercato
Media
Mobilità
Possibile
Automazione
Basso
Difficoltà
Media
Occupabilità
3-5 anni
Tensione del mercato
Media
Mobilità
Possibile
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About

Il Direttore dell'Alloggio coordina l'insieme dei servizi di ospitalità all'interno di una struttura ricettiva, operando con sistemi PMS (Property Management System), strumenti di revenue management e software di scheduling del personale. Supervisiona i reparti housekeeping, front office, concierge e manutenzione, interagendo quotidianamente con i responsabili di reparto, il team di direzione generale, i fornitori esterni e gli ospiti. Analizza i KPI operativi, gestisce i budget dipartimentali e implementa gli standard qualitativi definiti dalla direzione o dal brand.

Competenze

Competenze tecniche

  • Padronanza dei sistemi PMS come Opera, Protel, Mews
  • Esperienza in gestione budgetaria e controllo dei costi operativi
  • Analisi di KPI alberghieri: RevPAR, GOP, tasso occupazione
  • Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza
  • Pianificazione e scheduling del personale con software dedicati
  • Capacità di condurre audit operativi e implementare SOP
  • Utilizzo di strumenti CMMS per la manutenzione preventiva

Competenze interpersonali

  • Capacità decisionale in contesti ad alta pressione operativa
  • Comunicazione chiara con team multiculturali e multilivello
  • Orientamento al miglioramento continuo dei processi
  • Gestione dei conflitti interpersonali e delle escalation
  • Rigore nell'analisi dei dati e nel rispetto delle scadenze

Compiti

  • Supervisionare le operazioni quotidiane dei reparti housekeeping, front office e concierge tramite briefing e report PMS
  • Definire e monitorare i budget dipartimentali mensili con un massimo del 5% di scostamento rispetto al piano annuale
  • Reclutare, formare e valutare i responsabili di reparto attraverso piani di sviluppo individuali e revisioni semestrali
  • Analizzare il tasso di occupazione, il RevPAR e il GOP utilizzando strumenti di BI alberghiera per guidare le decisioni operative
  • Implementare procedure operative standard (SOP) nei reparti di alloggio e verificarne il rispetto tramite audit mensili
  • Gestire i reclami degli ospiti di livello escalation con protocolli di recupero del servizio entro 2 ore dalla segnalazione
  • Coordinare i piani di manutenzione preventiva con il reparto tecnico utilizzando CMMS per ridurre i guasti del 15% annuo
  • Negoziare i contratti con i fornitori di biancheria, prodotti di pulizia e amenity con l'obiettivo di una riduzione costi dell'8%
  • Produrre report settimanali di performance operativa destinati alla direzione generale con analisi degli scostamenti
  • Collaborare con il revenue manager per ottimizzare la disponibilità camere e la strategia tariffaria in base alla domanda

Ambienti di lavoro

Gli ambienti di lavoro possono variare:

Hotel 4 e 5 stelle di catena internazionale
Resort e strutture congressuali
Boutique hotel di posizionamento luxury
Gruppi alberghieri con più proprietà
Strutture ricettive indipendenti di grandi dimensioni
Complessi termali e wellness con alloggio integrato

Possibili evoluzioni

  • Evoluzione verso Direttore Generale di struttura alberghiera
  • Ruolo di Direttore delle Operazioni di catena alberghiera
  • Consulente in gestione alberghiera
  • Regional Manager per gruppo hospitality
  • Direttore di complesso resort o struttura luxury

Profilo ricercato

Leadership operativa diretta su team numerosi
Rigore analitico applicato ai KPI di struttura
Autonomia nella gestione di situazioni critiche
Orientamento al risultato misurabile
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