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AGRICULTURE
Breeding Manager
Coordinamento tecnico e gestione operativa di un allevamento zootecnico ad alta produttività
22 000 – 55 000 EUR (€)
Stipendio / anno
Laurea triennale o magistrale
Livello formazione
00
Automazione
Medio
Difficoltà
Stabile
Occupabilità
6-12 mesi
Tensione del mercato
Moderata
Mobilità
Raro
Automazione
Medio
Difficoltà
Stabile
Occupabilità
6-12 mesi
Tensione del mercato
Moderata
Mobilità
Raro
About
Il Responsabile di allevamento pianifica e supervisiona tutte le attività produttive di un sito zootecnico, operando con software gestionali di mandria, strumenti di monitoraggio sanitario e attrezzature di stalla. Collabora con veterinari, nutrizionisti, tecnici agrari e fornitori di mangimi per ottimizzare le performance riproduttive e produttive. Gestisce personale operativo, redige report di produzione e risponde ai requisiti normativi in materia di benessere animale e sicurezza alimentare.
Competenze
Competenze tecniche
- Uso avanzato di software zootecnici come DairyComp
- Competenze in nutrizione animale e formulazione razioni
- Conoscenza della fisiologia riproduttiva e protocolli ormonali
- Esperienza con normativa benessere animale UE
- Analisi dei KPI produttivi come FCR e resa latte
- Gestione sanitaria e uso di farmaci veterinari
- Manutenzione di impianti zootecnici
- Gestione di budget e controllo costi di produzione
Competenze interpersonali
- Capacità decisionale in contesti complessi
- Gestione e motivazione di team operativi
- Rigore nell'applicazione di procedure standardizzate
- Adattabilità a condizioni variabili
- Problem solving in situazioni di emergenza sanitaria
Compiti
- Pianificare i cicli riproduttivi usando software di gestione mandria per raggiungere un tasso di concepimento superiore al 60%
- Monitorare gli indici produttivi giornalieri come resa latte e GMQ, individuando scostamenti dai target
- Coordinare un team di 5-15 addetti, definendo turni e obiettivi individuali
- Redigere piani nutrizionali in collaborazione con il nutrizionista, adattando la razione alle fasi fisiologiche
- Implementare protocolli sanitari preventivi con il veterinario per ridurre patologie enteriche e respiratorie
- Gestire il registro di stalla e la documentazione obbligatoria, inclusa la tracciabilità
- Analizzare i costi variabili di produzione e proporre azioni correttive per contenere il costo/kg prodotto
- Verificare il rispetto delle normative sul benessere animale durante audit interni e ispezioni
- Organizzare la manutenzione preventiva degli impianti come ventilazione e mungitura
- Valutare le performance genetiche della mandria e collaborare con centri genetici per la selezione dei riproduttori
Ambienti di lavoro
Gli ambienti di lavoro possono variare:
Aziende agricole zootecniche intensive con focus su produttività
Cooperative lattiero-casearie che promuovono qualità del latte
Allevamenti suinicoli integrati per una gestione sostenibile
Strutture avicole industriali con attenzione alla efficienza
Aziende agroindustriali con filiera chiusa per tracciabilità
Centri genetici e stazioni di monta per miglioramento genetico
Possibili evoluzioni
- Evoluzione verso Direttore tecnico di produzione zootecnica
- Ruolo di Consulente in zootecnia e benessere animale
- Responsabile qualità filiera animale
- Coordinatore regionale di allevamenti
- Docente o formatore in scienze zootecniche
Profilo ricercato
Orientamento al risultato produttivo misurabile
Responsabilità verso il benessere animale
Capacità di interpretazione di dati zootecnici
Autonomia operativa nella gestione quotidiana
Abilità nel guidare team in contesti intensivi
Come diventare Breeding Manager?
