Jefe o jefa de taller
Dirección técnica de taller industrial: coordinación de equipos, planificación de producción y control de calidad en entornos de fabricación complejos
About
El jefe o jefa de taller supervisa las operaciones de producción en un entorno industrial, artesanal o de mantenimiento. Planifica las órdenes de fabricación mediante ERP (SAP, GPAO), asigna las cargas de trabajo a los operarios y técnicos, y controla el rendimiento mediante indicadores de productividad, calidad y seguridad. Interlocutor directo entre la dirección de producción, los ingenieros de métodos y los equipos de planta, gestiona incidencias técnicas, coordina la mejora continua con herramientas Lean y garantiza el cumplimiento de los plazos y estándares normativos.
Habilidades
Habilidades técnicas
- Planificación de la producción con ERP (SAP, GPAO)
- Metodologías Lean Manufacturing como 5S, SMED, Kaizen, VSM
- Lectura e interpretación de planos técnicos y fichas de proceso
- Gestión de indicadores de rendimiento como OEE y MTTR
- Control de calidad y gestión de no conformidades bajo ISO 9001
- Gestión de stocks y aprovisionamiento de taller
- Normativas de seguridad industrial, como ATEX y análisis de riesgos
Habilidades interpersonales
- Liderazgo operativo de equipos multidisciplinares
- Toma de decisiones bajo presión temporal
- Comunicación clara con perfiles técnicos y directivos
- Rigor en el seguimiento de procesos y estándares
- Capacidad de análisis de problemas con metodología 8D o 5 porqués
Misiones
- Planificar órdenes de fabricación diarias y semanales en el ERP, ajustando cargas por célula según capacidad disponible
- Distribuir tareas entre operarios y técnicos, supervisando el cumplimiento de tiempos de ciclo y objetivos de OEE
- Detectar y resolver incidencias técnicas en línea, reduciendo el tiempo medio de parada (MTTR) por debajo del umbral
- Animar reuniones de producción diarias (stand-up) con indicadores de seguridad, calidad, plazo y coste (SQCD)
- Aplicar herramientas Lean (5S, SMED, Kaizen) para reducir desperdicios y mejorar la fluidez de los flujos de producción
- Controlar la calidad de productos acabados mediante planes de control y no conformidades registradas en el SGCA
- Gestionar consumibles, herramientas y piezas de repuesto, manteniendo el stock mínimo operativo en el almacén de taller
- Formar y evaluar operarios en los puestos de trabajo, actualizando matrices de polivalencia y estándares operativos
- Elaborar informes semanales de producción con análisis de desviaciones y propuestas de acciones correctivas
- Coordinar con mantenimiento los planes de mantenimiento preventivo para reducir averías no programadas
Entornos de trabajo
Los entornos de trabajo pueden variar:
Posibles evoluciones
- Avanzar hacia responsable de producción o de planta
- Convertirse en ingeniero o ingeniera de métodos e industrialización
- Ascender a director o directora de operaciones
- Desarrollarse como consultor o consultora en mejora continua Lean
- Evolucionar a responsable de mantenimiento industrial








